法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
酒店位于哈尔滨区道里区兆麟街57号，紧邻圣索菲亚教堂、百年中央大街、新一百高级购物广场、麦凯乐国际购物中心、透笼批发市场，是哈尔滨主要的购物旅游观光中心。
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查看更多评论会员7041：好评
家庭公寓式的，感觉还可以，和专业酒店有区别，但是空间够大，可以问店家要个可以看见索非亚教堂的房间
幸福hany：好评
非常好非常好非常好，离索菲亚教堂很近，环境也不错，去哪儿都非常方便。
会员2161：好评
宾馆前台大姐人超棒！很温柔。房间很干净推荐入住，教堂就在楼下，整个商圈出行很方便。去雪谷之前和阿姨打好招呼让她帮我拿下寄过来的快递二话不说就答应了?? 冲阿姨的态度给一个超赞的好评。